Melaksanakan pembelian (purchasing) bahan mentah, bahan pembungkusan.
Bertanggungjawab menyediakan rekod pembelian dan penerimaan bahan dan peralatan.
Memastikan pesanan pembelian yang diperlukan adalah dalam belanjawan yang dipersetujui.
Mengambil bahagian dalam pemilihan pembekal berdasarkan kriteria tertentu dan menilai prestasi pembekal.